lunes, 9 de abril de 2012

Ahorrar en el Supermercado

La vocación de este blog siempre ha sido buscar formas de ahorrar, en momentos determinados con respecto a la economía en general, la empresa, el autónomo, el propio Estado, etc. Pero realmente son los consejos dirigidos a la economía doméstica los que tienen más fácil implantación, no tanto por ser más sencillos de aplicar, sino que en realidad depende de nosotros mismos.

El tema de hoy es cómo incrementar el ahorro cuando nos disponemos a realizar la compra en el super o en el mercado del barrio. Podríamos volvernos locos buscando qué establecimiento es en estos momentos el más barato o qué artículos tienen los mejores precios, pero ese es un trabajo baldío, ya que las ofertas y contraofertas van y vienen, por tanto es mejor quedarse con una serie de consejos genéricos que nos pueden ayudar sea cual sea el establecimiento que vayamos a visitar y dando igual cuál es el producto más barato del momento.

Estos son nuestros 12 consejos, si piensas que puedas aportar alguno más, añádelo con tus comentarios:

1) Llevar siempre la lista de la compra: esto es fundamental, si tenemos anotado lo que necesitamos, y nos ceñimos a esta lista, evitaremos las compras innecesarias y perder el tiempo por los pasillos del super (aunque hay quien dice que es un excelente lugar para hacer relaciones sociales)

2) No compares precios absolutos, sino precio por kilogramo o por litro: ese es el precio real de las cosas y hay ciertos envases más pequeños que nos parecen más económicos pero la realidad es que son más caros porque su contenido es mínimo

3) Revisa las marcas blancas: te puedes llevar sorpresas, y el mismo artículo, fabricado por la misma empresa, puede tener hasta un 20% de descuento al ser fabricado para la marca blanca del establecimiento. No obstante, mira bien, pues en ocasiones ciertas marcas para darse a conocer o como oferta especial, podrían estar más baratas incluso que las marcas blancas

4) Observa todo el lineal: no te quedes sólo con los productos que están a la altura de los ojos o de las manos, a veces hay productos más arriba o abajo con mejores precios, pero con peor posicionamiento en el lineal

5) Evita las compras impulsivas, sobre todo los productos que están en el expositor de caja: ocurre a menudo que cuando crees que tienes todo lo que necesitas, llegas con tu compra a la caja y te asalta la necesidad imperiosa de coger alguna de las chucherías que tienen en el expositor, o pilas, chocolates, etc.

6) No vayas al supermercado con hambre o estresad@, tomarás peores decisiones: está demostrado que tomamos peores decisiones cuando tenemos hambre o tenemos prisa, evítalo

7) Aprovecha las ofertas: eso sí, de productos que consumas, pues no tiene sentido llevarse un pack de velas de cera o de trampas de ratas si en la vida le vamos a dar uso, así que, por favor, ofertas sí, pero con cabeza y poniendo atención a la fecha de caducidad, que en determinados casos los artículos tienen buenos precios porque están a punto de caducarse

8) Atención a la verdura o fruta que se vende empaquetada: no siempre es más barato la que se compra a granel, aunque normalmente sea así, y si el paquete es opaco, revisa el estado de conservación, no vayamos a llevarnos una sorpresa al llegar a casa

9) Tened en cuenta la madurez de la fruta y la caducidad de los productos: si tenemos previsión de comernos el producto pronto, nos importará menos si está o no madura o si está próximo a caducarse, pero si tenemos intención de comerlo dentro de unos días, nos interesará que tenga un vencimiento más lejano

10) Hacer la compra semanalmente o según vayamos necesitando: en las compras grandes, las que se hacen mensualmente, se suelen "colar" más artículos innecesarios o bien acabamos consumiéndolos antes de lo previsto y acabamos volviendo al "super" a por más, con el consiguiente descuadre del presupuesto familiar

11) No ir acompañado, sobre todo niños: siempre se ha dicho que cuatro ojos ven más que dos, pero con 4 ó 6 manos también entran más productos en la cesta de la compra que si vamos solos, así que en solitario tenemos más probabilidades de comprar lo justo y necesario. Los niños: que voy a contaros, todos sabemos que con niños acabamos comprando más azúcar y grasas saturadas, todos me entendéis

12) Aprovechar vales descuento: hay varias publicaciones, guías y guías de ocio que vienen con algunos vales o tickets de descuento para ciertos productos. Algunos encajan en nuestra compra, así que tenedlos a mano por si resultan de interés

Por último y como consejo general, como ya dijimos en uno de nuestros primeros post, normalmente el ahorro en la compra viene de elegir qué compras en según qué establecimiento, pues normalmente hacer toda la compra en un mismo sitio es más cómodo pero sale más caro que hacerla en diferentes establecimientos.

Esperamos que estos sencillos consejos te sirvan para ahorrar, y agudizar el ingenio para caer en la cuenta de aspectos que pueden servir para gastar menos dinero y aún no habías podido pensar en ellos.

Lois Lane y Mr. Fahrenheit


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2 comentarios:

  1. Buenos consejos éstos, mr. Fahrenheit.

    Me gustaría hacer otra aportación sobre las marcas blancas. Existe la creencia que las marcas blancas son de mala calidad porque son más baratas o que son más baratas porque son de peor calidad que las marcas conocidas. Esto no es cierto y lo digo con "conocimiento". La OCU hace exámenes y análisis a toda clase de productos y algunas marcas "prestigiosas" sacan las peores puntuaciones. Es el caso de la leche, por ejemplo. La leche de marca Hacendado o DIA son mejores que la Central Lechera Asturiana, El Corte Inglés o que PULEVA.

    http://www.elmundo.es/elmundosalud/documentos/2011/06/leche.html

    Así que se puede comprar mejor calidad y más barato.

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    1. Cierto, hay marcas blancas que son de muy buena calidad, incluso te encuentras que la marca blanca puede ser producida por una empresa que también fabrica bajo un sello famoso o reconocido, y todo con una diferencia de precio bastante apreciable, lo cual te deja claro que la diferencia viene por la marca.

      Buen aporte Hayqueber! Un abrazo.

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